Вероятно, все современные люди уже поняли, что поддерживать красивую фигуру непросто, для этого необходимо соблюдать некоторые условия: правильно питаться, заниматься спортом, употреблять специальные добавки. Огромное значение имеет протеин при похудении, прием которого в сочетании с диетой и тренировками положительно воздействует на организм. Если вы хотите иметь красивую стройную фигуру, читайте, о каком веществе идет речь.

Что такое протеин

Так называют спортивные добавки в виде порошка, содержащие белок, без которого любой организм не будет функционировать полноценно. Состоят из аминокислот, являющихся строительным материалом для всех органов, тканей, клеток, являются источниками энергии. Белки содержатся в продуктах, но только лишь из питания обеспечить поступление в организм необходимого их количества тяжело. Поэтому многие принимают их в добавках. Он начинает усваиваться, как только поступит в организм. Это дает человеку быстрое и длительное чувство насыщения.

Чем полезен протеин

Согласно исследованиям, белок жизненно необходим каждому организму, женскому и мужскому, приносит пользу. Он выполняет следующие функции:

• способствует скорейшему сжиганию запасов жира, не дает поправиться;
• восстанавливает гормональный фон;
• участвует в процессе построения и восстановления костных, мышечных тканей;
• улучшает состояние волос, ногтей, кожи;
• поддерживает баланс азота;
• быстрее вызывает чувство сытости, снижает тягу к сладостям;
• повышает устойчивость организма к влиянию бактерий, вирусов;
• нормализует работу пищеварительной системы;
• способствует насыщению крови кислородом;
• помогает быстрее нарастить мышечную массу;
• придает энергию;
• регулирует обменные процессы.

Дефицит белков вызывает:

• набор избыточного веса;
• проблемы со сном;
• ломкость ногтей, волос;
• депрессии, раздражительность;
• сухость кожи;
• снижение иммунитета;
• медленное заживление ран;
• нарушения стула.

Можно ли пить протеин при похудении

При сжигании жира белок просто необходим. Тому есть несколько причин:

1. Белок способствует сохранению массы мышц при активном сжигании жировых накоплений. Подавляющее большинство людей, как женщин, так и мужчин, худеют неправильно. От недостатка калорий у них не жир сгорает, а мышцы разрушаются. Употребляя протеиновые добавки, вам удастся это предотвратить, сделать тело худым, но при этом рельефным. Без белка жиросжигающие процессы просто не запустятся.
2. Протеин продлевает процесс усвоения организмом углеводов. Общий гликемический индекс продуктов, которые вы съели, уменьшается. В результате в крови будет достаточное количество глюкозы, что продлит чувство сытости.

Какой протеин лучше для похудения

Есть несколько разновидностей добавок, они отличаются функциями и тем, из каких продуктов и каким способом производятся. Все белки в той или иной степени способствуют похудению, тем не менее, к выбору нужно подходить ответственно. Это поможет вам быстрее достичь желаемого результата. По способу приготовления и степени очистки выделяют такие виды протеиновых добавок:

• концентрат;
• изолят;
• гидролизат.

Концентрированный

Белок средней степени очистки. Для него допустимо наличие небольшого количества углеводов (лактозы), минеральных компонентов, жиров. Стоит такой продукт недорого. Примеси, входящие в состав, снижают эффективность протеина при похудении, замедляют процесс его усвоения. Если вы используете концентрат, то необходимо приобрести тот, в котором не меньше 70% чистого белка. Стоит честно сказать о том, что в такой протеиновой добавке не всегда содержатся только полезные безопасные вещества.

Изолят протеина

Хорошо очищенный белок, практически не содержащий примесей. Концентрация биологически активных веществ от 90% и выше. Усваивается быстро. Прекрасно подойдет для похудения. Изолят получают тремя способами:

1. Ультрафильтрация. Из сырья удаляется масса углеводистой лактозы и сохраняются биологически активные пептиды. В готовом белке отсутствуют альбумин и цистин, что является недостатком.
2. Ионная изоляция. Концентрированный сывороточный белок очищают, что позволяет добиться более высокого содержания чистого белка.
3. Перекрестная фильтрация. Способ переработки, после которого выходит концентрированная смесь белков и активных пептидов, без лактозы и жиров.

Гидролизат протеина

Разрушенный кислотой высокоочищенный белок либо частично ферментированный. Он моментально усваивается и начинает работать, даже не перевариваясь. Самый дорогой вид добавки. Из-за способа приготовления имеет специфический горьковатый привкус. Злоупотреблять таким протеином нельзя. В противном случае в организме будет вырабатываться меньше собственных ферментов и белок, поступающий из обыкновенных продуктов, будет усваиваться хуже.

Какой выбрать протеин для похудения девушкам

Среди всего разнообразия добавок выделяют несколько типов, которые больше других подходят для снижения веса представительницам прекрасного пола. Вы уже знаете, что протеины производят из разных продуктов: молока, мяса, сои и т.д. Для похудения подойдут сывороточный, соевый, казеиновый. Каждому из них хотелось бы дать более развернутую характеристику. Это поможет всем, кому надо худеть, сделать правильный выбор.

Сывороточный

Лучший протеин при похудении со множеством аминокислот в составе. Он очень быстро усваивается. Преимущества:

1. Люди, придерживающиеся рациона с низкой калорийностью, испытывают дефицит белка. Сывороточный протеин при похудении прекрасно помогает восполнить его. Стоит напомнить, что при дефиците белка ухудшается общее состояние организма, портятся волосы, ногти, кожа.
2. Прием сывороточного протеина при похудении помогает сохранять мышечную массу.
3. Усваивая белок, организм тратит на 25-30% больше калорий, чем на переработку углеводов и жиров. Это способствует скорейшей потере веса.

Из-за большого количества аминокислот в составе сывороточный протеин лучше всего употреблять утром, за час до тренировки и спустя полчаса после нее. В дни, когда у вас нет занятий, протеиновые коктейли можно пить после пробуждения и между приемами пищи. Они будут подавлять аппетит и продлевать чувство сытости. Оптимальный вариант по цене и качеству – изолят протеина. Он усваивается чуть медленнее гидролизата, но значительно дешевле стоит и качественно очищен.

Соевый

Это самый дешевый протеин из всех существующих видов и по этой причине он пользуется огромной популярностью. Способствует понижению уровня холестерина в крови, уменьшает риск развития рака груди и остеопороза у женщин. Соевая добавка низкокалорийная, но содержит немного незаменимых аминокислот и чистого белка, поэтому объективно не может считаться самой лучшей. Такой протеин подойдет вегетарианцам и людям, у которых непереносимость лактозы.

Казеиновый

Долго усваивающийся протеин, действие которого направлено на предотвращение катаболизма мышц. Казеиновый белок помогает продлить чувство насыщения, что способствует потреблению меньшего количества калорий. Протеин при похудении активизирует обменные процессы, с помощью которых сгорает больше жира. Кроме того, человек, принимающий его, чувствует бодрость и прилив сил, поэтому ему легче заниматься спортом. Лучше всего делать коктейли с казеиновым белком из молока, сока, воды.

Как пить протеин для похудения

Очень важное значение имеет не только то, какую добавку вы выберете, но и то, как будете принимать ее. Эффективность протеина при похудении зависит от времени суток, выбранного вами для употребления. Роль играет уровень вашей физической активности, способ питания. О самых распространенных методах приема протеина и их особенностях стоит рассказать подробнее.

На завтрак

1. Вы можете полностью заменить коктейлем завтрак.
2. Если утром вам недостаточно одного протеина, скомбинируйте его с фруктами, ломтиком хлеба или орешками.
3. Приблизительная утренняя порция – 1 столовая ложка, но точную дозу можно рассчитать только с учетом вашего веса.

На ночь

Некоторые люди ошибочно полагают, что прием протеинов при похудении после ужина противопоказан. На самом же деле он даже приветствуется. Однако, протеин на ночь для похудения предпочтительнее принимать только казеиновый. Дело в том, что он значительно медленнее поглощается. Он будет насыщать питательными веществами ваши мышцы до самого утра. Еще подойдет молочный протеин. Остальные виды тоже не причинят вреда, но будут не столь эффективны.

До тренировки

За час до того, как приступить к занятиям, обязательно надо принять протеин и он насытит организм аминокислотами. Если же их будет не хватать, то расщепляться во время тренировки начнет мышечный белок. Протеин придаст вам энергию, благодаря чему вы выполните значительно больше упражнений, ускорит обмен веществ. Лучше всего подойдет сывороточная быстрая смесь с кратким сроком всасывания.

После тренировки

Прием после занятий необходим людям, которым надо не только похудеть, но и мышечную массу набрать. В этот период уровень глюкозы в крови падает, потому организм хорошо усваивает питательные вещества и аминокислоты. Подойдет концентрированный белок или изолят. Протеин после тренировки для похудения даст чувство насыщения, благодаря чему человеку будет значительно проще воздержаться от еды.

Противопоказания и побочные действия

Протеин нельзя пить при:

• непереносимости белка;
• болезнях почек и других проблем выделительной системы;
• сахарном диабете;
• беременности, лактации;
• малая концентрация желудочного сока;
• заболеваний печени.

Принимая протеин, вы можете ощутить на себе такие побочные эффекты:

• вздутие живота;
• метеоризм;
• спазмы;
• понос.

Видео: Протеины для девушек

В последнее время набирают популярность диеты для похудения на основе протеина.

Странно, ведь точно такой же диеты придерживаются спортсмены для набора мышечной массы.

Однако в данном случае диета направлена на сжигание жиров за счет питания мышц аминокислотами, то есть худеющий человек становится более выносливым и способен сбросить лишние килограммы. При этом у него формируется красивое упругое тело.

Зачем нужен при похудении

Протеин – другое название белка. Данное вещество необходимо для роста и функционирования мышечной ткани . Такое свойство нашло применение в диетах для похудения, так как белки не откладываются в виде лишних килограммов, в отличие от жиров и углеводов. Кроме того, протеин имеет и другие полезные качества:

• снижает аппетит;
• придает чувство насыщения и позволяет оставаться сытым долгое время;
• ускоряет обменные процессы в организме;
• предотвращает потерю мышечной массы во время голодания;
• улучшает самочувствие и повышает выносливость для занятия спортом;
• препятствует повторному набору лишнего веса в будущем.

Белки – сложные соединения, поэтому они долго перевариваются и расщепляются в кишечнике. Это ускоряет метаболизм и требует большего количества затрачиваемой энергии. Это также помогает дольше оставаться сытым, а значит – меньше есть и худеть.

С другой стороны мышцы получают дополнительную энергию, поэтому человек легче переносит физические нагрузки . Появляется возможность во время диеты не страдать от изнеможения, а наоборот сжигать калории в тренажерном зале, бассейне или на беговой дорожке.

Каких видов бывает

На полках магазинов спортивного питания можно найти разные виды протеинов с их индивидуальными характеристиками и возможностями:

Какой протеин лучше выбрать для женщин и мужчин

В первую очередь нужно обратить внимание на концентрацию белка в составе . Данный показатель должен быть как можно выше, что напрямую сказывается на цене. Нормальной считается доля протеина от 80% и выше. Остальные ингредиенты также важны, так как организм все равно должен получать определенную дозу жиров и углеводов, чтобы нормально функционировать. Самостоятельно проанализировать состав сложно, поэтому придется доверять производителям.

Далее следует определиться с целями диеты, то есть для чего человек решил принимать протеин . Если диета направлена на простое сжигание жиров за счет диеты, то подойдет казеиновый и соевый протеины.

Данные разновидности имеют доступные цены, они обеспечивают чувство насыщения на долгое время и ускоряют обменные процессы. В комплексе это позволяет избавляться от жиров и не подвергать организм стрессу. Если параллельно заниматься спортом, то результаты будут еще лучше. Оптимальный вариант для девушек и женщин.

Если же цель не только сбросить лишние килограммы, но и накачать мышцы, то в данном случае подходит сывороточный и яичный протеины . Они помогают ускорить рост мышц и избавиться от залежей жира. Прилив энергии и анаболический эффект помогут дольше находиться в тренажерном зале и выполнять больше физических упражнений. Этот вариант подходит для мужчин. По мере развития мышечной массы можно переходить на гидролизат протеина, который улучшит результат.

Рассмотрим несколько популярных наименований белковых добавок для похудения:

• Syntha-6 – смесь яичного, сывороточного и козеинового протеина. Подходит для новичков и профессионалов. Ускоряет рост мышц и сроки восстановления после физических нагрузок. Применяется мужчинами и женщинами. Цена – 2500 руб.
• Weider Protein 80 Plus – смесь разных видов протеина с добавлением витаминов. Повышает выносливость и снижает чувство голода. Недорогой и в меру эффективный препарат для обоих полов. Цена – ~1000 руб.
• Whey Gold Standard – сывороточный протеин. Применяется для сжигания жиров и набора мышечной массы. Используется в основном мужчинами. Средняя цена составляет 4200 руб.
• Matrix – смесь сывороточного и яичного протеина, но не содержит глютена, поэтому рекомендуется диабетикам и аллергикам. Приятный вкус, хорошо растворяется и усваивается. Используется для сжигания жиров и набора мышечной массы. Подходит для мужчин и женщин. Цена – 3200-3300 руб.
• Probolic-SR –комплексный препарат только для мужчин. Обеспечивает насыщение аминокислотами на 12 часов и помогает не только сжигать калории, но и наращивать мышцы. Цена – 2000 руб.

На самом деле препаратов множество, и все они по-своему хороши. К тому же, нужно учитывать индивидуальные особенности каждого человека . Белки и другие вещества по-разному всасываются и усваиваются организмом, поэтому подобрать оптимальный вариант можно только экспериментируя. Желательно это делать под наблюдением опытного человека, который поможет советом на месте. Это может быть фитнес-инструктор или простой обыватель с опытом, который имел дело с протеином.

Как правильно принимать

Протеин обычно бывает в виде растворимого в воде порошка. Лучше использовать воду температурой чуть выше комнатной, то есть теплой. Это поможет лучшему растворению, но горячую воду ни в коем случае нельзя – это разрушит полезные элементы продукта. При расчете дневной дозы калорий желательно разделить пополам протеин и обычную пищу.

Еще важно принимать протеин каждый день в одно и то же время в одном и том же количестве . Примерно 2 г порошка на каждый кг веса, но для разных видов протеина цифра может отличаться. К тому же нужно учитывать цели и физическую активность во время диеты. Поэтому лучше делать это вместе со специалистом.

Рассмотрим примерные варианты:

• просто похудение – 150 г в сутки;
• предрасположенность к ожирению – 100-120 г;
• похудение и набор мышечной массы (мужчины) – 200-250 г.

Оптимальное время приема — это утро после завтрака, а также после обеда (желательно после тренировки). Если просто худеть, то можно принимать всю суточную дозу раз в день. При физических нагрузках нужно разбивать приемы на 2-3 раза. Обязательно за 1-2 часа до тренировки и через 1 час после. Можно выпивать небольшое количество белка перед сном, если есть сильное чувство голода . Это поможет лучше спать и перебить аппетит.

Мнение врачей

Врачи считают, что протеин нужно использовать только после медицинского обследования, чтобы избежать вреда от физических нагрузок людьми, страдающими лишним весом.

Если просто принимать протеин для похудения, то он вряд ли поможет , так как жиры нужно расщепить в любом случае. При правильном подходе, по их мнению, можно добиться хороших результатов. При этом фигура станет красивой, а физическое здоровье улучшится. Однако это можно сделать только благодаря системному подходу.

Стремясь приобрести стройную, красивую фигуру, представительницы прекрасного пола используют множество разных методов. Помимо диет и занятий спортом, существует еще один вспомогательный элемент – протеин – белый порошок, состоящий исключительно из необходимого организму белка. Этот ингредиент в составе любой диеты поможет избавиться от лишнего жира всего за несколько недель. Итак, какой протеин лучше для похудения девушке или женщине, как его принимать (пить с водой или добавлять в другие напитки), чтобы получить необходимый результат?

Что такое протеин

Многие спортсмены знают, что протеин, который еще называют строительным материалом для мускулатуры, нужен организму для похудения не меньше, чем для наращивания мышечной массы . Все очень просто: избавление от лишних килограммов предполагает применение всяческих режимов питания с урезанием калорийности, что в большинстве случаев вызывает недостаток белка. В условиях стресса организм начинает создавать резервы из поступающих жиров и откладывать их на боках. Тут-то и пригодится протеин, запасающийся в виде энергии, которая тратится на борьбу с избыточным весом.

Прочие последствия недостатка белка:

• ослабление иммунитета;
• нарушение менструального цикла;
• ухудшение состояния волос/ногтей;
• кожа может стать дряблой («скинни фэт») и т. д.

Нужен ли протеин при похудении

Многие диетологи и спортсмены говорят, что дополнительный белок в чистом виде просто необходим организму девушки во время похудения. Добавив этот элемент в ежедневный рацион с правильно рассчитанным соотношением БЖУ (белков/жиров/углеводов), можно:

• разнообразить ежедневные приемы пищи, добавив желаемые продукты;
• обеспечить активное сжигание жировых запасов;
• исключить резкие скачки сахара в крови.

Многие скажут, зачем нужен протеин при похудении для девушек, если белок есть в курятине или индейке? Ответ прост: эти виды диетического мяса содержат такое количество жиров, которое просто недопустимо принимать во время погони за стройной талией. В этом случае и приходит на помощь протеин для девушек. Качественная спортивная добавка содержит в средней порции всего 120-130 ккал, при этом поддерживает мышечную массу в тонусе и активно борется с жирами .

Протеин для похудения

Ежедневный рацион должен приносить минимальное количество калорий. Помогать организму накапливать энергию должен какой-либо дополнительный элемент. В этом случае протеиновые коктейли – идеальный вариант. Существует несколько видов порошкового белка:

• сывороточный (концентрат, изолят, гидролизат);
• казеиновый;
• соевый.

Сывороточный

Это самая популярная спортивная добавка, так называемый «быстрый» протеин. Делают белковый порошок из чистого коровьего молока, лишенного жира, воды и других примесей. Сывороточный протеин для женщин очень эффективен: он отлично справляется с восполнением недостачи белка в организме, а также помогает росту мышц. Выбирая добавку, лучше не дешевить, поскольку есть вероятность нарваться на некачественный продукт. Недобросовестные производители разбавляют порошок, и он содержит намного меньше белка на стандартную порцию в 30 грамм.

«Быстрый» белок имеет три формы:

1. Концентрат. В состав входит 25-90% натурального белка, но есть и минус – умеренная степень очистки (может присутствовать жир).
2. Изолят. Самая популярная и часто используемая форма (очищенный концентрат), имеющий в составе 97% белковых соединений.
3. Гидролизат. В составе примерно 100% белка, но очевидный минус – крайне высокая стоимость (купить имеет смысл профессиональному спортсмену).

Изолят для похудения девушкам очень подходит, но употреблять его нужно правильно, а для этого требуется:

• пить до и после тренировок;
• смешивать с соком;
• обязательно соблюдать режим приема;
• добавлять вспомогательные усиливающие вещества (например, кератин);
• не нарушать выбранную диету, ведь изолят только добавка, которая сама по себе не поможет похудению;
• лучше чаще заниматься спортом.

Казеиновый

Еще один распространенный вид спортпита, созданный на основе многосоставного белка, образующегося после створаживания молока ферментным способом. Казеин еще называют «медленным» протеином, поскольку переваривается он дольше всех. Белковый коктейль помогает подавлять аппетит, подпитывать аминокислотами мускулатуру, оказывать анаболические действия. Множество спортсменов принимают такой белок в основном перед сном. Эксперты твердят, что казеиновый протеин для похудения девушкам лучше всего использовать в комплексе с сывороточным.

Соевый

Протеин растительного происхождения, получаемый из соевого концентрата. Это еще один изолят – из него удаляются все жиры, углеводы, а на выходе остается чистый продукт с содержанием белка 90%. Его принято считать промежуточным, поскольку усваивается он медленнее, чем сывороточный, но значительно быстрее, чем казеиновый. Спортивная добавка имеет еще один плюс: она идеально подойдет не только худеющим или спортсменам, но и тем, кто страдает от непереносимости лактозы или же является истинным вегетарианцем.

Как правильно выбрать

Поскольку женский протеин выпускается в разных вариациях, имеющих свои особенности, профессионалы рекомендуют употребление сразу всех видов белковых коктейлей в сутки. Каждый прием должен способствовать организму усваивать необходимые вещества, поэтому пить полезный напиток стоит по особенному графику, охватываемому все фазы дня. Не следует забывать, что получить идеальную фигуру, питаясь лишь белком, невозможно. Лучше всего выбрать правильную низкокалорийную диету и заниматься спортом. Только комплекс всех этих мер поможет активизировать похудение .

Как пить протеин для похудения девушкам

1. Утро: соевый. Коктейль будет поддерживать организм в тонусе первую половину дня.
2. День (до тренировки): сывороточный изолят. Протеин предотвратит потерю энергии во время и после занятий.
3. День (после тренировки): на выбор или сывороточный, или соевый.
4. Ночь (перед сном): казеиновый. Дополнительный белок на протяжении 5-6 часов будет растворяться в организме, насыщая его.

Видео:

Любой девушке, мечтающей похудеть и обрести фигуру своей мечты, необходимо знать, что без правильного питания ей никогда не достичь своей цели. Правильное и сбалансированное питание, в сочетании с физическими нагрузками должно помочь достигнуть ошеломительных результатов. На помощь может прийти дополнительное полезное вещество – протеин.

У большинства девушек уже сформировался устойчивый стереотип, что протеин должны пить только профессиональные спортсмены, занимающиеся бодибилдингом. Но немногие знают, что он может удивительно поспособствовать стройности и внешней красоте. Занимаясь фитнесом, у многих девушек есть шанс ускорить процесс похудения с помощью протеиновых добавок к пище.

Протеин в чистом виде – это высококонцентрир ованный белок. А из белка, как известно, состоят наши мышцы. Когда мы начинаем усиленно заниматься спортом, особенно силовыми нагрузками, наши мышцы начинают расти и испытывать потребность в дополнительных дозах белка. Его источником могут стать протеиновые коктейли, восполняющие потребность организма в протеине.

При этом если пить такие коктейли, они начинают эффективно снижать аппетит, в результате снижается количество калорий, поступающих в организм, но энергозатраты возрастают. Организм начинает сжигать жировые запасы, за счет чего начинает убывать вес.

Для похудения у девушек, поступления протеина в организм также важны, как и у профессиональных спортсменов. При усиленных занятиях спортом организм нуждается в дополнительных источниках энергии. Такими источниками становится жировая ткань, так как липиды организму легче всего переработать в энергию.

Белки, в свою очередь, сложнее расщепить на энергию, поэтому их более продолжительное усвоение организмом позволяет дольше чувствовать насыщение. Если совмещать физические нагрузки с диетой, ограничивающей поступление жиров и углеводов, можно быстро добиться положительных результатов в процессе похудения, как для девушек, так и для спортсменов.

Очень важно для похудения не испытывать чувство голода. При этом чувстве выделяется гормон картизол, который блокирует сжигание жировых тканей. Протеиновые добавки помогают избежать чувства голода, сокращая общую калорийность принимаемой за день пищи. Если пить их между приемами пищи, то можно сократить общее количество калорий, принимаемых за день.

Мифы и стереотипы об использовании протеина

Миф №1

«Если пить протеины, вырастут мышцы, и тело станет выглядеть мужеподобным».

На самом деле, если принимать протеин в чистом виде без физических нагрузок, есть риск еще больше набрать вес. Девушкам нужно очень постараться в тренажерном зале, чтобы получить мышечный рельеф как у мужчин.

Без силовых упражнений с потом и болью мышцы расти не будут, так как только при тяжелых нагрузках происходят микроразрывы тканей мышц, которые затем заполняются белками. За счет этого и происходит рост мышечной массы. Если пить протеин, то он только помогает восполнить дефицит белка при занятиях спортом без ущерба для организма.

Миф №2

«Протеиновые добавки вредно принимать – там сплошная химия».

На самом деле это вытяжки из знакомых нам продуктов. Яйца, молочные продукты, мясо, соя – все это является сырьем для производства коктейлей. В них белок находится в чистом виде, без примесей.

Он усваивается быстрее и полноценней, чем белок в нашей пище, отягощенный жирами и углеводами. Этим и объясняется эффект для похудения. Хотя при производстве используются некоторые химические вещества и реакции, но они не входят в конечный состав продукта.

Какие существуют виды протеиновых добавок?

Существует несколько видов протеиновых добавок.

Какой из них лучше принимать, решать вам:

• Сывороточный про теин – добывается из молочной сыворотки, получаемой при производстве молочных продуктов. Подвиды сывороточного протеина: гидролизат, концентрат, изолят. Они зависят от окончательного способа обработки.Гидролизат сыворотки – чистые молекулы белка, без примесей. Этот вид самый дорогой. Концентрат сыворотки – содержит в себе жиры и лактозу (молочный сахар). Это самый дешевый вид протеина, его не очень хорошо пить для похудения. Изолят – содержит в себе небольшое количество жиров и углеводов.
  У сывороточного протеина высокая скорость усвоения, но он отлично помогает для похудения. Для худеющих девушек нужно принимать тот продукт, в состав которого не входит лактоза – молочный углевод, который добавляет лишние калории и способен перерабатываться организмом в жир;
• Соевый протеин – продукт переработки сои, у него средняя скорость усвоения, он не подходит для похудения, так как у соевого белка низкая биологическая ценность, поэтому он не снижает аппетит и не вносит в организм необходимые аминокислоты. Его производят для вегетарианцев, но результат приема такого продукта выражен меньше, чем у других видов протеина;
• Яичный протеин – производится из яичного альбумина. Он усваивается медленнее, чем сывороточный протеин, что способствует более долгому чувству насыщения, но его тяжело найти в продаже из-за специфических технологий производства и высокой стоимости;
• Говяжий протеин – производится из говяжьего мяса, наравне с сывороточным, эффективен в наращивании мышц и для похудения, но у него очень высокая стоимость. Лучше за те же деньги приобрести несколько упаковок сывороточного, чем одну упаковку говяжьего протеина, эффект от употребления будет одинаков. Но этот вид добавки хорош для тех, кто терпеть не может молочный привкус у сывороточных протеиновых коктейлей, а предпочитает мясной;
• Казеин – из-за медленной скорости усвоения, притупляет чувство голода на более длительный срок. Способствует более медленному усвоению другой пищи в желудке, поэтому он хорош для похудения. Его сырьем является молочная сыворотка или творог;
• Комплексный протеин – его скорость переработки зависит от присутствия составных белков. Имеет полноценный комплекс аминокислот и витамины в своем составе. По своей стоимости он более доступен, хотя и сохраняет положительные свойства всех предыдущих пищевых добавок.

Читаем этикетку и выбираем протеин для похудения

Прежде всего, девушкам нужно принимать медленно усваиваемый продукт, который будет длительное время создавать чувство насыщения. Самый оптимальный тот, который не будет способствовать отложению жира, без повышения содержания инсулина в крови. Это такие виды протеина как казеиновый, яичный или комплексный.

При выборе протеиновых продуктов для похудения следует внимательно изучать этикетку. Соотношение белка и углеводов, количество калорий – все это может вам указать на правильность выбора.

Многие современные протеиновые продукты содержат в себе казеины. Следует отличать казеинат кальция и мицелярный казеин. Наиболее благоприятный – второй вид казеина. При пищеварении он не перерабатывается в ненужные углеводы. Если на предпочтение влияет цена, выбирайте продукт, в котором мицелярный казеин стоит в начале списка ингредиентов.

Правила приема протеина для снижения веса

При приеме протеиновых коктейлей лучше придерживаться определенных правил:

• Помните, что протеиновые добавки не являются полноценной заменой обычной еды. В пище, богатой белками присутствуют также витамины и микроэлементы, которые способствуют хорошему пищеварению. Пить протеиновые коктейли для похудения лучше как дополнение к основному питанию.
• Принимать коктейли лучше при дробном питании. Желательно употреблять пищу 5-6 раз в день, небольшими порциями. В качестве перекусов можно использовать протеиновые коктейли. Их удобно приготовить и брать с собой в бутылке.
• Нельзя испытывать чувство голода. Голод способствует тому, что организм после такой диеты начинает еще интенсивнее откладывать жировые запасы. В результате жировые накопления у девушек удваиваются. Но кроме этого голод способствует разрушению мышечной ткани. А мышцы отвечают за расход энергии, чем больше мышц, тем быстрее происходит процесс сжигания жира. При голодании происходит эффект прибавления веса, отличный от ожидаемого.
• Протеиновые коктейли для похудения лучше смешивать на основе чистой воды. Если использовать молоко или сладкие напитки, можно получить лишние калории.
• Девушкам для похудения необходимо употреблять как можно меньше фруктов, таких, которые содержат в себе большое количество фруктозы и крахмала (бананы, виноград, финики). Не рекомендуется пить свежие соки из сладких фруктов.
• Оптимально принимать 3-4 раза в день протеиновые добавки, между приемами пищи, и за 2 часа перед тренировкой. Вместе с протеином нужно пить большое количество чистой воды.

Противопоказания к приему протеина

Протеин сам по себе безвреден. Это обыкновенный концентрат питательных веществ. Сильных побочных явлений при приеме не проявляется. Но бывает такое, что у девушки может быть непереносимость компонентов продукта.

Как, например, непереносимость лактозы, содержащейся в молочных протеиновых коктейлях. Признаком этого может быть диарея. Чтобы решить эту проблему, достаточно сменить вид применяемых протеинов.

В целом протеин является прекрасной пищевой добавкой, помогающей девушкам похудеть. Но чтобы она заработала, необходимо приложить максимум усилий. Только спорт и здоровое питание являются основой успешной потери веса. И не забывайте пить около двух литров чистой воды в день.

Вещество является высокомолекулярным органическим белковым соединением, состоящим из аминокислот. Протеины выполняют роль строительного материала для всех клеток организма. Белковые соединения участвуют в формировании ферментов, гормонов, обеспечивают постоянство рН, реакции иммунологического ряда. Их нехватка провоцирует развитие проблем со здоровьем в виде:

• нарушения функционирования эндокринной системы;
• снижения работоспособности;
• ухудшения состояния кожи;
• устойчивости организма к воздействию внешней среды.

Как действуют протеины

Белковые коктейли сохраняют чувство насыщения на протяжении длительного времени. Смесь содержит высокую концентрацию аминокислот и практически лишена углеводов, жиров. Белковыми коктейлями можно частично заменять завтрак, ужин. Полностью отказываться от употребления привычных продуктов питания не рекомендуется. Снижение веса проходит эффективнее, если совмещать прием смесей с активными физическими нагрузками . Протеины во время похудения полезны ввиду того, что:

• быстро приводят к насыщению;
• ослабляют тягу к сладкому;
• повышают выносливость организма;
• помогают трансформировать потребляемые калории в мышечную массу, а не в жиры;
• замедляют усвоение углеводов;
• способствуют подавлению аппетита.

Диета с большим содержанием белков в сочетании с силовой тренировкой, поможет улучшить телосложение. Построение мышечной ткани требует повышенного расхода энергии, что способствует дополнительному сжиганию лишнего веса даже в состоянии покоя. Научно доказано, что смеси, содержащие 20-40 г концентрированного белка, уменьшают голод на 55-67%. Увеличение количества протеинов в рационе с 15% до 30% от общего числа съеденных калорий помогает употреблять на 440 ккал за день меньше без ограничения порций. За 3 месяца такого питания в среднем можно потерять 6 кг.

Какой протеин лучше для похудения

Белковые порошки производят из разного сырья. Исследования влияния соевой добавки на организм при похудении доказали ее незначительную эффективность. Данный факт обуславливается минимальным содержанием в продукте аминокислот. Экспериментальным путем было определено, что лучшими выбором для похудения является сывороточный либо казеиновый протеин .

Отдельного рассмотрения требуют комплексные смеси. Они выпускаются в форме порошка с добавками. Комплексный продукт по эффективности сопоставим с сывороточным. Ввиду того, что продукт содержит разные по скорости действия и применения белки, похудение проходит активнее. Профессиональные спортсмены принимают гидролизат протеина. Смесь придает мышцам нужный рельеф. По этой причине бодибилдеры пьют протеин для сушки. Кроме того, в спорте используются:

• молочная смесь;
• протеиновый изолят;
• яичный протеин;
• конопляный, гороховый белок.

Соевый

Белок имеет растительное происхождение. Производят его из сои. По сравнению с другими видами добавок этот протеин более доступен в ценовом плане. Ввиду того, что обычный соевый белок обладает низкой биологической ценностью, его нежелательно принимать при похудении. Аминокислотный состав смеси чрезвычайно беден. Прием соевого белка сравним с обычной диетой. Во время похудения лучше использовать очищенный продукт в форме изолята. Соевый белок при похудении рекомендуется употреблять 2-3 раза за день, смешивая порошок с витаминами и минералами.

Сывороточный

Особенность добавки заключается в том, что она моментально всасывается из ЖКТ и поступает в кровь. Этот тип протеина производят из молочной сыворотки, он содержит весь комплекс аминокислот и считается высококалорийным продуктом, поэтому надолго обеспечивает сытость . Прием смеси при снижении веса нормализует уровень глюкозы, ускоряет обменные процессы. Добавка на основе молочной сыворотки содержит лактозу, потому противопоказана людям с непереносимостью этого углевода. Во время похудения смесь следует принимать в небольших количествах дважды за сутки.

Казеиновый

Продукт получают в процессе ферментного створаживания творога. Смесь обеспечивает поступление белка в течение долгого времени. Казеин относится к группе медленно усвояемых соединений. Полное расщепление и поступление в организм происходит, если сочетать состав с сывороточной смесью. Казеиновый белок подходит для похудения. В составе продукта имеется практически весь набор аминокислот. При соблюдении дозировки казеин абсолютно безвреден. Принимать добавку при похудении следует 3-4 раза за день вместо перекусов. Последний прием смеси – перед сном.

Изолят протеина

Продукт содержит 80-90% чистого белка. Остальные 10-20% приходятся на глюкозу, сложные углеводы, жиры, лактозу, пищевые ароматизаторы. Состав отличается дорогой ценой, пролонгированной усвояемостью. Как правило, продукт принимают бодибилдеры, стремящиеся придать мышцам рельефность. При похудении рекомендуется принимать половину от стандартной порции изолята утром и после тренировок.

Как пить протеин для похудения

Во время снижения веса необходимо придерживаться принципов дробного питания. Принимать пищу следует небольшими порциями по 5-6 раз за день. Протеиновыми коктейлями хорошо заменять перекусы. Помните, что при похудении порция сухой смеси должна быть меньше, чем, когда речь идет о наборе мышечной массы. Диетологи рекомендуют принимать порошок с утра, а также до и после физических нагрузок.

Большая часть научных исследований показывает, что суточный прием белка в размере 1-2 г на каждый килограмм массы тела обеспечивает благоприятные условия для похудения . Учитывать необходимо не только протеин, получаемый из смесей, но и потребляемый вместе с продуктами питания. Не рекомендуется заменять белковым коктейлем более двух приемов пищи за сутки.

Худеющим лучше выбирать медленные и комплексные виды добавок. В случае, если вы не просто желаете убрать жир с боков, живота, но и придать телу рельефности, принимать протеин нужно не только после тренировок, но и в течение дня, заменяя им перекусы. Эффективность приема разных белковых смесей отражена в таблице ниже. Количество звездочек указывает на действенность протеиновой добавки в зависимости от времени ее приема.

Для мужчин

Представителям сильного пола следует принимать белок между приемами пищи или заменять им ужин. Употреблять протеин для похудения мужчинам необходимо через час после тренировки для восстановления мышечной массы. Предпочтение нужно отдавать добавкам с максимальным количеством белка. Перед сном лучше пить медленные протеины, способствующие питанию мышц. В зависимости от конечной цели дневная потребность в белке у мужчин разнится. Так, если вы пытаетесь сбросить вес, употребляйте 160 г белка. При ситуации, если вы худеете и работаете на рельеф, пейте 200-250 г смеси за день.

Для девушек

Современные белковые порошки не содержат посторонних примесей, помогают скинуть лишний вес и накачать обвисшие области . Протеин для похудения девушкам рекомендован в форме изолята соевого белка. Известно, что последний является источником фитоэстрогенов, которые оказывают благоприятное влияние на женское здоровье. Недостатком соевой добавки можно считать низкую энергетическую ценность. По этой причине большинство специалистов придерживаются мнения, что лучший протеин для девушек­– гидролизат сывороточного белка.

Популярные протеины

В рейтинге спортивного питания сывороточный белок является самой востребованной и популярной добавкой, потому как содержит практически весь набор аминокислот. Кроме того, указанная смесь отличается высокой энергетической ценностью и относительно доступной ценой. Тем не менее результаты сравнительных экспериментов показали, что дополнительный прием к пище казеинового протеина более эффективен при похудении, нежели сывороточного.

Как выбрать

Производители белковых добавок по причине высокой конкуренции в этом сегменте спортпита постоянно выпускают новые продукты, соревнуясь при этом в качестве, эффективности, вкусе, цене. Присутствующее на рынке разнообразие позволяет без особых проблем приобрести подходящую смесь. Помните, что выбор протеинового коктейля – сугубо индивидуальное понятие. Тем не менее самым оптимальным вариантом для похудения считаются комплексные, сывороточные белки . Выбирая добавку, руководствуйтесь следующими критериями:

• финансовыми возможностями;
• содержанием белка в одной порции порошка;
• составом добавки;
• вкусовыми качествами;
• фирмой-производителем.

Цена

До недавнего времени на отечественном рынке спортпита наблюдался дефицит белковых смесей. Сегодня в розничной продаже можно увидеть огромное разнообразие добавок. Качественные смеси главным образом выпускают зарубежные производители, поэтому их стоимость в России завышена. Недорого порошок можно купить в интернет-магазине, специализирующемся на спортпите, заказав нужный продукт по представленному на сайте каталогу. Стоимость протеиновых смесей в Москве такая:

Видео