Что нельзя есть при жкб. Лечебное питание при желчнокаменной болезни. Как лечить желчекаменную болезнь без операции.
Желчнокаменная болезнь - это хроническое заболевание желчевыводящих путей и желчного пузыря, характеризующееся образованием камней и воспаления слизистой оболочки этих органов. Данное заболевание очень широко распространено в экономически развитых странах - частота составляет 10-15%, в странах с низким уровнем жизни этот показатель ниже. У людей старшего возраста заболеваемость возрастает, однако женщины болеют чаще мужчин, что связано с особенностями гормонального фона в постменопаузе.
Поджелудочная железа содержит два тесно связанных органа: экзокринную поджелудочную железу и эндокринную систему. Это самый большой внутренний орган и по-прежнему остается одним из самых важных. Он имеет пурпурный цвет, гладкую поверхность и покрыт собственной капсулой. Он расположен в верхнем правом квадранте брюшной полости. Печеночная ткань состоит из крошечных образований, называемых долями, состоящих из столбцов клеток печени или гепатоцитов, окруженных крошечными каналами, через которые проходит желчь, секретируемая гепатоцитами.
Причины и механизм развития
Образование камней в желчевыводящих путях и желчном пузыре происходит из-за изменения химической структуры желчи (холестерина больше, чем фосфолипидов) и ее застоя. При этом образуется осадок из компонентов желчи – холестерина, желчных пигментов, солей кальция. Причины этих изменений следующие:
Эти каналы объединяются, образуя печеночный канал, который вместе с каналом из желчного пузыря образует общий желчный проток, который выводит его содержимое в двенадцатиперстную кишку. Клетки печени помогают крови ассимилировать питательные вещества и выделять отходы и токсины, а также стероиды, эстрогены и другие гормоны. Печень - очень универсальный орган. Магазины гликогена, железа, меди и витаминов. Он вырабатывает углеводы из липидов или белков, а также липиды из углеводов или из белков. Он также синтезирует холестерин и очищает многие лекарства и многие другие вещества.
- дискинезия желчевыводящих путей по гипотоническому типу – функциональное состояние, при котором желчь выводится в 12-перстную кишку медленно и в неполном объеме, что приводит к ее застою и образованию камней;
- хронические инфекции;
- повышенное содержание эстрогенов в крови у женщин является причиной изменения химической структуры желчи;
- наследственная предрасположенность – изменения на генетическом уровне приводят к синтезу желчи, предрасположенной к образованию камней;
- современное питание – наиболее значимый фактор в развитии желчнокаменной болезни, так как высококалорийная рафинированная пища, богатая жирами и углеводами способствует образованию камней.
Симптомы желчнокаменной болезни
Длительное время заболевание может протекать бессимптомно. При увеличении камней в желчном протоке могут появиться такие признаки:
Термин гепатит используется для определения любого воспаления в печени, такого как цирроз. Желчь, жидкость, которая действует при эмульгировании жиров, поступающих в организм, что облегчает действие липазы; Удалите молекулы глюкозы в крови, химически объединяя их вместе, чтобы сформировать гликоген, который хранится; В случае необходимости гликоген превращается в молекулы глюкозы, которые повторно запускаются в циркуляцию: Хранить железо и определенные витамины в ваших клетках, метаболизировать липиды, синтезировать различные протеины, присутствующие в крови, иммунологические и коагуляционные факторы и вещества-транспортеры.
- тянущая боль в области правого подреберья (место проекции желчного пузыря);
- повышение температуры тела – как результат воспаления слизистой оболочки желчного пузыря;
- симптом диспепсии (нарушения пищеварения) – тошнота, горечь во рту, метеоризм (вздутие живота), склонность к запорам или послаблению стула;
- желтуха – желтушность кожи и склер глаз при закупорке желчевыводящих путей камнями, желчь не выходит в просвет 12-типерстной кишки, желчные кислоты всасываются в кровь и скапливаются в тканях.
Возможные осложнения
- печеночная колика – резкие приступообразные боли вследствие закупорки камнем общего желчного протока;
- холецистит – практически всегда сопровождает образование камней, результат присоединения вторичной бактериальной инфекции и воспаления слизистой оболочки желчного пузыря;
- панкреатит – воспаление поджелудочной железы;
- гангрена желчного пузыря – омертвление участка желчного пузыря вследствие давления на стенки камня;
- желчный перитонит – переход воспаления на брюшину.
Методы лечения заболевания
Лечение желчнокаменной болезни является комплексным. В зависимости от ситуации может применяться хирургическое вмешательство, медикаментозное лечение или только диета.
Кислород и жиры. Деградирующий алкоголь и другие токсичные вещества, способствующие детоксикации организма. Желчный пузырь хранит и концентрирует желчь, вырабатываемую печенью. Гормон холецистокинина, секретируемый тонким кишечником, стимулирует концентрацию желчного пузыря и расслабление сфинктера, чтобы высвободить желчь в толстую кишку. Желчь состоит из трех веществ: холестерина, желчных солей и лецитина, вместе в пропорциональных количествах держит желчь в жидком состоянии. Когда холестерин и желчные соли производятся чрезмерно печенью, по какой-то причине происходит осаждение этого вещества, образующего небольшие гранулы, и эти камни начинаются.
Хирургическое лечение
В зависимости от размера камней проводится их извлечение или резекция (удаление) желчного пузыря.
Консервативная терапия
Используются медикаментозные средства:
- антибиотики при бактериальной инфекции;
- спазмолитики – средства, расширяющие желчные протоки, уменьшают боль при печеночной колике;
- гепатопротекторы – препараты, защищающие клетки печени от повреждения застойной желчью.
Вне зависимости от стадии процесса, размера камней и проведенного лечения (хирургическое или консервативное лечение) основополагающей в выздоровлении является диета.
Желчные средства в эмульсификации жиров, абсорбции жирных кислот, холестерина и других липидов из тонкой кишки и в выделении конъюгированного билирубина из печени, секреция желчи является непрерывным процессом. Желчь течет из желчного пузыря, соединенного со стороной общего желчного протока, большая часть желчной жидкости и электролитов повторно поглощается слизистой оболочкой везикулы, возвращающейся в кровь. Это дает концентрацию примерно в 12 раз желчных солей, холестерина и билирубина, ни один из которых не может быть реабсорбирован и позволяет везикулу, имеющему максимальный объем около 50 мл для размещения активных компонентов, эти соли присутствуют в общей печеночной секреции Желчный день.
Диета при желчнокаменной болезни
Прежде чем определиться, что можно, а что нельзя употреблять, необходимо знать общие рекомендации в отношении питания при желчнокаменной болезни:
- употреблять пищу нужно часто (примерно 5 раз в день), но небольшими порциями;
- есть не спеша, тщательно пережевывая пищу;
- последний прием пищи минимум за 2 часа до сна;
- блюда необходимо готовить на пару, варить или тушить, но ни в коем случае не жарить или коптить.
Перечень продуктов, которые разрешены и запрещены при желчнокаменной болезни, представлен в виде таблицы.
Желчные камни в основном вызваны продуктом жировой экскреции, холестерином, выделяемым в желчи. Холестерин относительно нерастворим, но он находится в нормальных условиях, поддерживаемых в растворе физическим притяжением к желчным солям. Часто вода или желчные соли поглощаются слишком большим количеством везикулярной желчи.
Одним из способов предотвращения образования желчных камней является диета с низким содержанием жира, поскольку холестерин образуется в печени в больших количествах в ответ на содержание жира в рационе. Большинство желчных камней остаются бессимптомными в течение длительных периодов в желчном пузыре, и только когда возникает обструкция, у индивидуума возникает боль. Существует два типа желчных камней, которые преимущественно состоят из пигмента и составлены в основном из холестерина.
Продукты диеты №5 по Певзнеру
| Продукт | Разрешен | Запрещен |
| Мучные изделия | Хлеб из ржаной муки, галетное печенье. | Хлеб из белой муки, сдоба, жареные пироги. |
| Мясо | Нежирная говядина, кролик, курица, речная рыба. | Свинина, колбасы, копчености. |
| Супы | Овощные на легком бульоне. | На бульоне из свиного мяса. |
| Макаронные изделия и крупы | Гречка, рис, манка, овсянка. | Макароны, изготовленные из муки высшего сорта. |
| Овощи и фрукты | Можно практически все овощи и фрукты, кроме незрелых и кислых плодов. | Шпинат, петрушка, щавель. |
| Молочные продукты | Нежирное молоко, кефир, творог (является естественным гепатопротектором). | Жирное молоко, копченые и соленые сыры. |
| Жиры | Растительные жиры, немного сливочного масла. | Жиры животного происхождения. |
| Яйца | Можно только в отварном виде. | Жареная яичница, омлет. |
| Напитки | Соки, компоты, некрепкий черный чай, зеленый чай. | Алкогольные напитки в любом виде, кофе, газированные напитки. |
Рецепты блюд для приготовления достаточно разнообразны. Главное, чтобы ингредиенты соответствовали рекомендованным продуктам. Также немаловажно придерживаться технологии приготовления, так как рекомендуемый продукт при неправильном приготовлении может стать вредным. Например, творог является очень полезным при желчнокаменной болезни продуктом, но в случае приготовления жареных блинов с творогом – это уже вредное блюдо.
Расчет холестерина способствует большинству остальных случаев заболевания желчным пузырем. Холестерин является нормальным компонентом желчи, он нерастворим в воде, его растворимость зависит от желчных кислот, наблюдается пониженный синтез желчных кислот, из-за образования желчи выделяется повышенный синтез холестерина с образованием камней. Желчь, насыщенная холестерином, предрасполагает к образованию камней и действует как раздражитель, вызывающий воспалительные изменения в желчном пузыре.
Это заболевание, при котором кристаллическое тело образуется внутри тела путем конкреции нормальных или аномальных компонентов желчи. Камни холестерина обычно зеленые, но иногда они желтые или белые и обычно составляют около 80% желчных камней. Они сделаны главным образом из холестерина. Пигментированные камни - это темные и мелкие камни из билирубина и солей кальция, которые содержатся в желчи. Они вносят оставшиеся 20% желчных камней. Факторы риска для пигментных камней включают цирроз, инфекции желчных путей и наследственные расстройства лейкоцитов, такие как серповидноклеточная анемия.
Диета при обострении желчнокаменной болезни более суровая, необходимо полностью исключить мясо и бульоны, так как они провоцируют сокращения желчного пузыря. Также 1 раз в неделю рекомендованы разгрузочные дни – диета с очень низкой калорийностью без мяса, хлеба, а только каши и овощи.
Диета после операции по поводу удаления камней или резекции желчного пузыря – в первые сутки стол №0, то есть вообще ничего нельзя употреблять в пищу, затем на 2-е сутки можно понемногу вводить продукты питания, но исключая мясо, растительные жиры и бульоны.
Расчеты могут происходить в любом месте билиарного дерева, включая желчный пузырь и общий желчный проток. Обструкцией общего желчного протока является холедохолитиаз; Обструкция экзокринной системы поджелудочной железы может вызвать панкреатит. Расчеты могут отличаться по размеру и могут быть такими же маленькими, как песчинка и большой, как мяч для гольфа. Желчный пузырь может развить один камень, часто большой или много мелких камней, даже сто. Камни желчного пузыря являются ценным продуктом при переработке пищевых продуктов и могут использоваться с предложениями афродизиака в фитотерапии некоторых культур.
Также важно для предупреждения развития камней в желчевыводящих путях и желчного пузыря придерживаться диеты в течение всей жизни – то есть ограничивать прием алкоголя и жирных сортов мяса, так как в них содержится много холестерина. Поэтому самым лучшим лечением желчнокаменной болезни является его профилактика.
Когда в организме человека образуется избыток холестерина или солей, начинает развиваться желчнокаменная болезнь. Этот недуг свидетельствует о нарушении обменных процессов и характеризуется многими расстройствами.
Холелитиаз - наличие каменной или каменной конкреции в желчном пузыре. Холелитиаз чаще встречается у женщин, страдающих ожирением, и у многих пациентов с гестацией. Желчные камни с точки зрения композиции могут быть. Карбонат кальция Пигмент Холестерин, наиболее частый. . Значительный прогресс в понимании процесса образования желчных камней. Исследователи считают, что это вызвано сочетанием факторов, включая унаследованную химию тела, массу тела, мобильность желчного пузыря и, возможно, диету. Кроме того, у людей с эритропоэтической протопорфирией существует более высокий риск развития желчнокаменной болезни.
Врачи называют такие причины возникновения желчнокаменной болезни:
- неправильное питание
- низкая двигательная активность
- хронические заболевания ЖКТ
- гормональные нарушения.
Под влиянием провоцирующих факторов нарушается отток желчи, она густеет, увеличивается ее количество до 2 раз. Из-за застоя желчи и большой концентрации в ней холестерина и солей начинают образовываться камни в желчном пузыре и протоках. Иногда они могут перекрывать протоки, еще больше усугубляя течение болезни и вызывая так называемую механическую желтуху, зуд, сыпь. Человек может ощущать горьковатый привкус во рту, его могут беспокоить вздутие и отрыжка, а также боли в подреберье справа. В особо запущенных случаях пациенту показана операция, но большинство больных могут помочь себе, подкорректировав образ жизни и изменив привычки в питании.
Расчет холестерина развивается, когда желчь содержит слишком много холестерина и не имеет достаточного количества желчных солей. В дополнение к высокому холестерину, два других фактора, по-видимому, важны в возникновении желчнокаменной болезни. Во-первых, как часто и насколько хорошо работает желчный пузырь; Неполное и редкое опорожнение желчного пузыря может привести к тому, что желчь станет слишком концентрированной и будет способствовать образованию камней. Второй фактор - наличие белков в печени и желчи, которые способствуют или ингибируют кристаллизацию холестерина в желчных камнях.
Основные принципы диеты при желчнокаменной болезни
Главные цели диеты при камнях в желчном пузыре и протоках – это улучшение оттока желчи и нормализация холестеринового обмена. Достигается это коррекцией питания, исключением вредных продуктов и включением необходимых, увеличением частоты приемов пищи и налаживанием питьевого режима.
Кроме того, повышенные уровни эстрогена в результате беременности, гормональной терапии или использовании оральных контрацептивов могут повышать уровень холестерина в желчи, а также уменьшить движение желчного пузыря, что приводит к образованию расчетов. Четкие отношения между рационом и каменным образованием не доказаны. Тем не менее, низколегированные, высокохолестериновые и высококрахмальные диеты были предложены в качестве вкладчиков в образование желчных камней. С другой стороны, кофе, вино, рыба и хлеб могут помочь снизить риск развития желчнокаменной болезни.
Обозначим основные правила диеты при желчнокаменной болезни:
- Увеличить частоту приемов пищи до 5-6 раз в день, одновременно сократив количество еды, съедаемой за 1 раз.
- Минимум раз в неделю полезно проводить разгрузочные дни: овощные, кисломолочные, яблочные.
- Резко ограничить поступление в организм холестерина с пищей. Для этого следует исключить жирные сорта мяса и субпродуктов, копченые колбасы, сало, бекон, яичные желтки и продукты, богатые животными жирами.
- Обогатить рацион продуктами, содержащими магний. Именно этот элемент помогает вывести вредный холестерин из организма, а также снимает спазм мускулатуры, выстилающей желчный пузырь, тем самым способствуя оттоку желчи.
- Включить в рацион продукты, стимулирующие моторику кишечника. При лечении желчнокаменной болезни запоры недопустимы. Хотя бы раз в день нужно есть свеклу, чернослив, растительную клетчатку.
- В рационе пациента, который лечит желчнокаменную болезнь, должны присутствовать продукты, содержащие кальций. В основном это кисломолочная продукция. Кальций не позволяет избытку холестерина оседать и образовывать камни.
- 2 литра чистой воды – это обязательная ежедневная норма при желчнокаменной болезни. Это поможет снизить концентрацию желчи, сделать ее более жидкой и очистить протоки. Хорошо также пить щелочные минеральные воды, но только по назначению врача.
- Чрезвычайно важно достаточное количество белка в рационе. Его нужно получать из нежирных сортов мяса и рыбы, бобов и яичных белков.
- При нарушении холестеринового обмена необходимо наличие в рационе таких важных веществ как омега-3,6 и 9. Они в максимальном количестве содержатся в растительных маслах, особенно льняном. А также в морской рыбе.
- Полному исключению подлежат:
- алкогольные напитки
- газировка
- острые и пряные соусы и приправы
- маринованные овощи
- кислые фрукты и ягоды
- шоколад, кофе, какао, крепкий чай
- рыбные и мясные бульоны
- изделия из белой муки, сдобная выпечка.
Пример диетического меню на неделю при желчнокаменной болезни
- День 1-й
Такие расчеты могут быть обнаружены случайно во время других операций или оценки не связанных между собой проблем, у пациентов с заболеванием желчного пузыря могут возникать два типа симптомов, которые возникают в результате самой болезни, и те, которые вызваны обструкцией желчи, проходящей через желчный камень. Обычно клиент сообщает о внезапном наступлении постоянной и тяжелой постоянной боли в верхнем правом квадранте брюшной полости. Он может сказать, что эта боль излучает спину, между лопатками.
Во многих случаях клиент сообщает, что кризис начался после еды жирной или громоздкой еды после продолжительного быстродействия. Он также может сообщать о тошноте, рвоте, ознобе и низкой температуре. Эта вспышка желчной колики вызвана сокращением желчного пузыря, который не может высвобождать желчи из-за обструкции исчислением. Когда желчный пузырь растянут, его дно соприкасается с брюшной стенкой, это приводит к резкому дискомфорту в верхнем правом квадранте к вдохновению. Глубокая бледность и потливость - это некоторые симптомы, которые могут возникнуть.
Завтрак: омлет в пароварке из белков 2 яиц с половинкой помидора и пучком зелени, миска салата из яблока и моркови с медом.
Второй завтрак: кусок (150 г) творожной запеканки и стакан кефира.
Обед: тарелка протертого пшеничного супа на овощном отваре, 100 г свекольной икры, 1 кусочек подсушенного серого хлеба.
Полдник: 1 паровая котлета из нежирного мяса, 1 свежий огурец.
Желтуха возникает у некоторых пациентов с заболеваниями желчного пузыря и обычно происходит с обструкцией общего желчного протока. Желчь больше не переносится в двенадцатиперстную кишку, она поглощается кровью, придающей коже и слизистым оболочкам желтоватую окраску. Это часто сопровождается зудом в коже, экскреция желчного пигмента почками дает очень темную окраску мочи, иногда не вызывает боли, когда желчные пигменты являются сероватыми. Когда желчные камни вытесняются и больше не препятствуют кистозному протоку, пузырьковый пузырь истощается и воспалительный процесс снижается через относительно короткий период.
Ужин: тарелка тушеной капусты и 150 г отварной рыбы.
- День 2-й
Завтрак: 150 г творога, 5 шт. чернослива, стакан фруктового киселя.
Второй завтрак: тарелка винегрета (без маринованных огурцов), кусочек отрубного батона.
Обед: тарелка борща (варить на бульоне нельзя), 150 г отварной телятины.
Полдник: миска салата из свежего редиса и огурцов с зеленью и льняным маслом.
Непрерывный, так что это боль в желчном пузыре, а не желчная колика, быстрое начало, сильная интенсивность, длительность от 30 мин до нескольких часов, правый и левый эпигастральный подреберье могут излучать дорзальную область, сопровождается тошнотой и рвотой; день Аномалия Может возникнуть дискомфорт в животе, непереносимость жирных продуктов, метеоризм, отрыжка и диспепсия. Боль в верхнем квадранте брюшной полости, отличается от боли холелитиаза длительностью более 6 часов, облучением для непрерывной и очень тяжелой спины, анорексией, тошнотой и рвотой.
Ужин: 1 печеное яблоко, 2 галетных печенья, стакан кефира.
- День 3-й
Разгрузочный день на кефире. Для этого нужно взять 1-1,5 литра 1%-го кефира и употребить его за 5-6 приемов в течение дня. Нужно также пить воду, несладкий чай.
- День 4-й
Завтрак: тарелка сладкой овсяной каши, 1 печеное яблоко, 150 г натурального йогурта.
Большинство пациентов с желчнокаменной болезнью являются бессимптомными. Симптоматические пациенты могут испытывать боль в верхней и центральной части живота или в правом верхнем квадранте живота. Боль обычно интенсивная, непрерывная, с периодами обострения, иногда излучающая спину. Из-за расположения и облучения боли его можно спутать с проблемами желудка, почек, сердца или даже позвоночника.
- При желчных коликах боль обычно начинается внезапно и постепенно заканчивается.
- Присутствует тошнота и рвота.
Второй завтрак: миска салата из сырой свеклы, чернослива и яблока, посыпанного дроблеными орехами и заправленного йогуртом.
Обед: тарелка овощного супа-пюре с зеленью, кусочек ржаного хлеба, 100 г запеченной рыбы.
Полдник: отварная куриная ножка.
Ужин: 2 средних печеных картофелины с растительным маслом, миска салата из огурцов и помидоров с льняным маслом и зеленью.
- День 5-й
Завтрак: тарелка гречневой каши, 2 вареных яйца без желтков, 1 помидор, посыпанный зеленью и тертой брынзой.
Второй завтрак: миска фруктового салата со стаканом кефира или натурального йогурта.
Обед: тарелка чечевицы с курицей и овощами, кусочек подсушенного хлеба.
Полдник: 1 средний запеченный с адыгейским сыром баклажан.
Ужин: тарелка рисового молочного супа.
- День 6-й
Завтрак: тарелка пшенной каши с яблоками и сухофруктами, стакан некрепкого чая с лимоном.
Второй завтрак: 200 г печеной тыквы с медом.
Обед: тарелка картофельного пюре, 150 г рыбы, приготовленной в пароварке, 1 помидор.
Полдник: омлет из 2 белков с пучком зелени.
Ужин: тарелка тушеной капусты с овощами, 1 паровая котлета.
- День 7-й
Разгрузочный день на зеленых яблоках. 1,5 кг плодов разделить на 6 приемов в течение дня. Необходимо пить много чистой негазированной воды и несладкого чая.
Такой рацион поможет улучшить состояние желчного пузыря и протоков, снизит уровень холестерина.
Лечебная поможет справиться с болевыми ощущениями.
Рецепты разрешенных диетических блюд
Свекольный салат с орехами и сухофруктами
Ингредиенты:
- 1 средняя сырая свекла
- 2 небольших яблока
- по 100 г изюма, чернослива и ядер грецких орехов
- натуральный йогурт для заправки.
Приготовление
Яблоки и свеклу вымыть, очистить и натереть. Сухофрукты залить кипятком, хорошо промыть, дать стечь. Изюм вместе с измельченным черносливом добавить к натертым продуктам. Также добавить измельченные орехи. Заправить натуральным йогуртом по вкусу.
Этот салат очень полезен благодаря высокому содержанию витаминов и растительной клетчатки. Свекла и чернослив помогают улучшить моторику кишечника.
Чечевица с овощами и курицей
Ингредиенты:
- 400 г красной чечевицы
- 500 г куриного фарша
- по 2 шт. моркови, лука и перца
- 150 г томатной пасты или соуса
- 30 г растительного масла
- соль по вкусу.
Приготовление
Чечевицу отварить в подсоленной воде. Нарезанные лук и перец, натертую морковь тушить с растительным маслом. Добавить фарш, хорошо перемешать. Через несколько минут добавить томатный соус. Когда фарш приготовится, соединить чечевицу с содержимым сковороды, перемешать, добавить немного воды и тушить на небольшом огне до ее полного испарения.
Это блюдо богато растительным и животным белком, а также клетчаткой. Оно очень сытное, но при этом содержит минимум жиров.
Пшенная каша с яблоками и сухофруктами
Ингредиенты:
- 1 стакан пшена
- 2 яблока
- по 100 г изюма и кураги
- сахар или мед по вкусу
Приготовление
Пшено залить 3 стаканами воды и поставить на средний огонь. Пока каша варится, нужно очистить и нарезать кубиками яблоки, помыть сухофрукты, нарезать курагу. За 5-10 минут до готовности пшена добавить все нарезанное в кастрюлю, сделать медленный огонь и доварить под крышкой до готовности. Сладкоежки могут добавить немного меда или сахара в готовую кашу.
Эта каша сытная и очень понравится сладкоежкам. Ее можно готовить на завтрак и ужин, она удовлетворяет потребность организма в сложных углеводах.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Поскольку диета предусматривает лишь исключение вредных продуктов из рациона, она переносится очень хорошо и может быть использована длительное время. Однако наблюдение врача необходимо, поскольку случай каждого пациента требует индивидуального подхода к лечению.
Рацион предполагает довольно широкий выбор продуктов, и каждый пациент может питаться разнообразно, даже с учетом личных предпочтений.
Диета имеет и побочные действия, но их можно назвать приятными и желанными. Благодаря коррекции питания снижается масса тела, что сказывается на общем самочувствии.
Результаты диеты при желчнокаменной болезни
При условии соблюдения пациентом всех требований диеты очищаются желчевыводящие протоки, снимается воспаление желчного пузыря, нормализуется количество и консистенция желчи, исчезают проблемы с ее оттоком. Кроме того, диета способствует улучшению процессов пищеварения, облегчает работу поджелудочной железы и печени. Благодаря частому дробному питанию, а также достаточному количеству клетчатки и кисломолочных продуктов, улучшается кишечная моторика.
Большое значение имеет эта диета и для кровеносных сосудов. Благодаря уменьшению концентрации холестерина очищаются сосуды, снижается риск их закупорки, нормализуется повышенное артериальное давление.
